PST au caramel

24 04 2012

Bonjour 🙂

Aujourd’hui, je vous propose une version vegan d’un classique de la cuisine asiatique (ou du moins, l’idée que l’on s’en fait en France). De bonnes PST bien réhydratées remplacent sans problème l’animal. Les faire frire après qu’elles aient été roulées dans la fécule permet de les garder tendres et d’éviter d’avoir uniquement le goût du caramel.

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Quiche au brocolis

9 04 2012

Bonjour 🙂

Pas de photo pour l’instant pour cette recette. Mes photos ont disparu avec une de mes cartes d’APN 😦 Du coup, vous connaissez un de mes menus des prochains jours. La préparation d’une de ces quiches s’impose.

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