Salade d’endives

5 12 2010

Bonjour 🙂

Une recette simple et assez légère, une salade d’endive ^^

Salade d'endives

Ingrédients :

  • 3 endives
  • 200g de tofu fumé
  • 100g de cerneaux de noix

Préparation :

  1. Coupez les endives en rondelles en enlevant le coeur amer. Coupez le tofu en dés de 1 centimètre.
  2. Faites chauffer une poêle à feu vif avec un peu d’huile, faites y dorer le tofu.
  3. Répartissez les endives sur les assiettes, éparpillez les noix dessus puis le tofu.
  4. C’est prêt, bon appétit !
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2 responses

7 12 2010
Silice

Miam!
C’est une bonne idée ce calendrier de recettes, merci!
Ca va beaucoup m’inspirer!

7 12 2010
Nao

Merci 😉 C’est le but que ça donne de l’inspiration !

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